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18 articoli su scienza, basati su ricerche pubblicate.
I corridori keniani ed etiopi dominano il fondo dal 1968. Un singolo gene sarebbe una spiegazione allettante. I dati dicono qualcosa di più interessante: altitudine, morfologia ed economia di corsa.
Uno studio del 2026 mostra che circa una persona su dieci porta una variante del gene PAM che attenua l'effetto dei GLP-1 come la semaglutide. Cosa significa, e cosa il tuo report DNA può o non può dirti.
Il tuo microbiota segue un ritmo quotidiano regolato soprattutto dall'orario dei pasti. Cosa dice la scienza, quali geni sono coinvolti e come sfruttarlo.
"Nutrizione personalizzata" può sembrare marketing. Grandi studi randomizzati su migliaia di partecipanti dicono il contrario, e spiegano esattamente cosa può fare la personalizzazione, e cosa no.
La variante TaqIA del DRD2 (rs1800497) e associata a meno recettori D2 della dopamina, un segnale di ricompensa attenuato e una maggiore attrazione verso i cibi ultra-processati. Ecco cosa dice la scienza e cosa fare.
Quasi la meta della popolazione porta varianti BCMO1 che riducono la conversione del beta-carotene in vitamina A fino al 69 percento. Cosa significa questo per la sua alimentazione, soprattutto se si affida ai cibi vegetali.
Il gene COMT determina la velocita con cui il suo cervello elimina la dopamina dopo lo stress. Essere guerriero (Val/Val) o ansioso (Met/Met) influenza la risposta alla pressione e l'alimentazione ideale.
Ridurre il sale aiuta la pressione di alcuni e quasi non cambia nulla per altri. Questa differenza, la sensibilità al sale, è in parte genetica, modellata da geni come ACE e ADD1.
La crononutrizione mostra che l'orario dei pasti conta, e geni circadiani come PER3 influenzano come il corpo gestisce un pasto in momenti diversi. Ecco la scienza.
La carne rossa fa bene o male? Dipende dai Suoi geni. Uno sguardo al gene detox NAT2, alla scoperta su COL1A1 e a come il DNA plasma il Suo rapporto con la carne rossa.
Uno studio UK Biobank 2026 collega l'alimentazione a telomeri, età biologica e volume cerebrale. Ecco cosa significa e come i suoi geni modulano l'effetto del cibo.
Il ferro non riguarda solo il sovraccarico. Una revisione del 2026 mostra che geni come TMPRSS6 spingono alcune persone verso la carenza. Scopra come il Suo DNA plasma il ferro.
Una nuova ricerca del 2026 mostra che i geni FTO e TCF7L2 cambiano come ogni pasto rimodella la Sua epigenetica, la fame e la glicemia.
Nuove ricerche mostrano che il fruttosio invia al cervello un segnale di sazietà più debole del glucosio. Ecco la scienza, e come il tuo DNA modella appetito e gestione dello zucchero.
Il numero di copie del gene dell'amilasi salivare (AMY1) varia da 2 a oltre 15 da persona a persona e modella la vostra risposta ai carboidrati, un esempio sorprendente di adattamento gene-dieta.
Una rara variante del gene APOE aiuta alcuni cervelli a resistere ai cambiamenti legati all'Alzheimer, ma una genetica protettiva non significa protezione garantita.
Esplora come i tuoi geni interagiscono con gli alimenti per influenzare la tua salute.
Come le varianti APOE influenzano il colesterolo e la funzione cognitiva.