6 articoli su metabolismo, basati su ricerche pubblicate.
Il rossore da alcol non è un problema estetico: segnala che l'acetaldeide, una sostanza cancerogena, si sta accumulando a causa della variante ALDH2*2. Cosa mostrano gli studi sul cancro dell'esofago, perché antiacidi e pillole anti-rossore non colgono il punto e cosa fare se diventi rosso.
Due geni determinano come ti tratta il caffè. CYP1A2 stabilisce quanto in fretta il fegato smaltisce la caffeina; ADORA2A stabilisce quanto intensamente il cervello reagisce. Cosa mostrano gli studi su ansia, sonno e prestazioni, e come usare il tuo risultato.
Persone che smaltiscono lentamente la caffeina hanno ricevuto il loro genotipo CYP1A2 oppure solo dei consigli. Entrambi i gruppi hanno più che dimezzato la caffeina, e il gene non ha cambiato nulla. Cosa insegna sull'uso dei risultati del DNA.
Come le varianti del gene HFE causano un sovraccarico di ferro, il disturbo genetico più comune negli europei, e le strategie nutrizionali che aiutano.
Come il gene ALDH2 influenza l'elaborazione dell'alcol e perché alcuni arrossiscono.
Scopri se sei un metabolizzatore rapido o lento di caffeina e come questo influenza la tua salute.
