6 artículos sobre metabolismo, respaldados por investigación publicada.
El rubor por alcohol no es un problema estético: indica que el acetaldehído, un carcinógeno, se está acumulando por la variante ALDH2*2. Qué muestran los estudios sobre el cáncer de esófago, por qué los antiácidos y las pastillas antirrubor no van al fondo del problema y qué hacer si te pones rojo.
Dos genes determinan cómo te sienta el café. CYP1A2 marca la rapidez con que tu hígado elimina la cafeína; ADORA2A marca la intensidad con que reacciona tu cerebro a ella. Qué muestran los estudios sobre ansiedad, sueño y rendimiento, y cómo usar tu resultado.
Personas que eliminan la cafeína lentamente conocieron su genotipo CYP1A2 o recibieron solo consejos. Ambos grupos redujeron su cafeína a menos de la mitad, y el gen no marcó ninguna diferencia. Lo que esto enseña sobre el uso de los resultados de ADN.
Cómo las variantes del gen HFE provocan sobrecarga de hierro, el trastorno genético más común en personas de ascendencia europea, y las estrategias nutricionales que ayudan.
Cómo el gen ALDH2 afecta el procesamiento del alcohol y por qué algunos se sonrojan.
Descubre si metabolizas la cafeína rápido o lento y cómo esto influye en tu salud.
