¿Cuánto pesan tus genes en tu microbiota?
Menos de lo que se cree. En un estudio con 1.046 personas publicado en Nature en 2018, los investigadores no encontraron ninguna relación significativa entre el origen genético y la composición de la microbiota intestinal, mientras que la alimentación, los medicamentos y las medidas corporales se asociaban a más del 20 % de las diferencias entre personas. Quienes vivían bajo el mismo techo se parecían, aunque no fueran parientes.
Eso no significa que los genes no cuenten. Al estudiar grupos muy grandes gen a gen aparecen algunas señales claras. El mayor análisis hasta hoy, el consorcio MiBioGen (18.340 personas en 24 cohortes, Nature Genetics 2021), encontró 31 regiones genéticas relacionadas con las bacterias intestinales, y solo una superó su umbral más estricto: el gen de la lactasa. Un estudio alemán con 8.956 personas publicado el mismo año confirmó esa señal y añadió dos más: FUT2, que fija tu estado secretor, y el gen del grupo sanguíneo ABO.
Los tres genes con el efecto más claro
| Gen | Qué hace | Relación con las bacterias intestinales | Frecuencia |
|---|---|---|---|
| MCM6 / LCT (lactasa) | Decide si sigues digiriendo el azúcar de la leche después de la infancia | Quienes dejan de producir lactasa tienen más Bifidobacterium, sobre todo si siguen tomando lácteos: la lactosa no digerida las alimenta | La mayoría de los adultos del mundo deja de producirla; la mayoría de los europeos del norte la mantiene |
| FUT2 (estado secretor) | Pone azúcares ricos en fucosa en la pared intestinal y en los líquidos del cuerpo | Los no secretores tienen otra mezcla de bacterias, a menudo con menos bifidobacterias | Alrededor de 1 de cada 5 personas de ascendencia europea es no secretora |
| DAO (AOC1) | Degrada la histamina de los alimentos, en el intestino | No cambia las bacterias que tienes, pero sí cómo reaccionas a la histamina de los alimentos fermentados y de algunas bacterias | Las variantes más lentas son comunes; son los síntomas los que dicen si importan |
Lactasa: la relación más fuerte
La persistencia de la lactasa se lee sobre todo en una variante, rs4988235 (también llamada −13910 C/T). Una o dos copias de la versión persistente suelen significar que digieres el azúcar de la leche de adulto. Sin ninguna, la producción de lactasa suele bajar después de la infancia. El azúcar de la leche no digerido llega entonces al colon, donde las bifidobacterias lo fermentan. Por eso la relación entre el gen de la lactasa y Bifidobacterium es más fuerte en quienes siguen tomando algo de lácteos. Esta variante es la europea: en partes de África y Oriente Medio otras variantes cumplen la misma función, así que un resultado "no persistente" es menos seguro para personas con ese origen.
FUT2: lo que ofrece tu pared intestinal
FUT2 añade fucosa, un azúcar, a la mucosidad que recubre el intestino. Muchas bacterias la usan como alimento o como punto de anclaje. Alrededor de 1 de cada 5 personas de ascendencia europea tiene dos copias inactivas (rs601338 AA): son los "no secretores". Varios estudios han encontrado en ellos un perfil de bacterias intestinales distinto, en algunos con menos bifidobacterias. Los no secretores también tienen de media una vitamina B12 en sangre más alta (Nature Genetics, 2008) y se contagian mucho menos de las cepas de norovirus más comunes, que necesitan esos azúcares para fijarse.
DAO: histamina, no bacterias
Los alimentos fermentados y algunas bacterias intestinales producen histamina, y la DAO es la enzima que la degrada en el intestino. Las variantes más lentas pueden hacer que algunas personas toleren peor los quesos curados, el vino, los embutidos y los alimentos de fermentación larga. Esto no cambia tus bacterias, pero sí qué alimentos fermentados "buenos para el intestino" te convienen.
Grupo sanguíneo y estado secretor
El estudio alemán con 8.956 personas mostró que las personas de grupo A, B o AB que además son secretoras tenían con más frecuencia un grupo de Bacteroides que las de grupo 0 o no secretoras. El grupo sanguíneo también se relacionaba con Faecalibacterium. El motivo es el mismo que en FUT2: los azúcares del grupo sanguíneo solo aparecen en la pared intestinal de los secretores, y las bacterias pueden alimentarse de ellos.
Esto no tiene nada que ver con la "dieta del grupo sanguíneo". Un estudio canadiense con 1.455 personas (2014) mostró que los beneficios de esas dietas no tenían nada que ver con el grupo sanguíneo. No leemos tu grupo sanguíneo en tu archivo de ADN: los chips para consumidores no distinguen de forma fiable el grupo A del grupo B, y la mayoría de la gente ya conoce el suyo.
¿Y los test de microbiota en heces?
Los test de heces intentan hacer una lista de las bacterias de tu intestino, algo que el ADN no puede hacer. La idea es buena, pero en febrero de 2026 un equipo del instituto de metrología de Estados Unidos (NIST) envió porciones idénticas de una misma muestra de heces a siete servicios para consumidores, tres kits cada uno, y publicó los resultados en Communications Biology:
- En el conjunto de los informes se citaron 1.208 grupos de bacterias distintos, pero solo 3 géneros aparecían en todos los resultados.
- Tres servicios detectaron Clostridioides difficile; cuatro no.
- Un servicio clasificó la misma muestra dos veces como "sana" y una vez como "no sana", con consejos alimentarios distintos.
- En la mayoría de los géneros comunes, las diferencias entre servicios eran tan grandes como las diferencias naturales entre dos personas.
Por ahora, los autores desaconsejan basar decisiones de alimentación o de salud en estos informes. Analizamos el estudio en nuestro artículo sobre la fiabilidad de los test de microbiota.
Comer según tu perfil intestinal
Sean cuales sean tus genes, el consejo con más evidencia es el mismo: comer muchas plantas distintas. En el American Gut Project, las personas que comían más de 30 plantas distintas a la semana tenían bacterias intestinales más variadas que las que comían menos de 10. Después, tus genes pueden afinar algunas decisiones:
| Si tu resultado es | Conviene saber | Ideas de alimentos |
|---|---|---|
| No secretor (FUT2) | Tu pared intestinal ofrece menos fucosa a las bifidobacterias | Aliméntalas con las fibras que fermentan: avena, legumbres, cebolla, puerro, ajo, espárragos, achicoria, plátanos todavía algo verdes |
| Secretor (FUT2) | Tu pared intestinal ya alimenta a las bacterias amantes de la fucosa | La variedad de fibras hace el resto |
| Lactasa no persistente | La lactosa no digerida alimenta a las bifidobacterias | Si lo toleras, pequeñas porciones de yogur, kéfir o queso curado en lugar de cero lácteos |
| DAO más lenta | Los alimentos fermentados también aportan histamina | Fermentados frescos en porciones pequeñas; con moderación quesos curados, vino, embutidos y chucrut de fermentación larga |
Nada de esto sustituye al consejo médico. Unas molestias digestivas que no se van merecen una visita al médico, no un test genético.
Cómo conocer tu perfil
Si ya te hiciste un test con 23andMe, AncestryDNA, MyHeritage, FamilyTreeDNA o Living DNA, tu archivo de datos en bruto contiene estos marcadores (cómo descargarlo). Nuestro test gratuito lee tu estado secretor, tu lactasa y tu DAO en tu navegador, sin enviar el archivo a ninguna parte. Los archivos de MyHeritage no tienen el marcador principal de FUT2 (rs601338), así que leemos rs492602, que se hereda junto con él: en los archivos reales que comprobamos, los dos dieron siempre la misma respuesta (49 de 49).
El informe Ultimate incluye una sección Intestino y Microbioma con estos resultados, lo que significan para tus bacterias intestinales e ideas de alimentos para tu perfil, junto con el informe nutricional completo y los genes de los medicamentos.