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OR6A2
Olfactory Receptor 6A2
Detox e metabolismo Chr. 11 1 SNP analizzati

Informazioni su questo gene

Cilantro taste

Funzione del gene

Detects aldehyde in cilantro

Varianti analizzate (SNP)

rs72921001 OR6A2 Cilantro Frequenza: 15.0%
Genotipo Impatto Cosa significa
CC (Normale) Moderato Cilantro (coriander) tends to taste soapy or unpleasant to you - a common smell-receptor variant, not a problem. Swap for parsley, basil or mint if you dislike it.
CA (Portatore) Impatto basso You may notice some soapy notes in cilantro but can often tolerate it. Try it finely chopped or cooked, which softens the effect.
AA (Variante) Normale Normal cilantro perception - you likely enjoy the herb. Use it freely as a fresh, antioxidant-rich garnish.

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