Foie de boeuf | Nutrigenomics & Gene Interactions

Abat riche en nutriments

Profil nutritionnel (120g cuit)

175kcal

Calories

26.5g

Protéines

4.4g

Glucides

4.6g

Lipides

0.0g

Fibres

Quelles déficiences génétiques cet aliment aide-t-il à compenser ?

Les interactions ci-dessous s'appliquent si votre rapport ADN révèle un variant dans ces gènes. FuelYourDNA vous indiquera précisément lesquelles concernent votre génotype.

✅ Aide à compenser ces prédispositions génétiques

MTHFR

Si vous portez un variant MTHFR :

Très riche en folate naturel et B12

Bénéfice fort

MTR

Si vous portez un variant MTR :

Très riche en vitamine B12

Bénéfice fort

BCMO1

Si vous portez un variant BCMO1 :

Vitamine A préformée, pas de conversion nécessaire

Bénéfice fort

⚠️ Limiter ou éviter si vous portez ces variants

HFE

Si vous portez un variant HFE :

Fer héminique très élevé, éviter avec variants HFE

Limiter la consommation

Foie de boeuf est-il adapté à votre ADN ?

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