Los genes FADS determinan la eficiencia con que conviertes los omega-3 vegetales (ALA) en formas activas EPA y DHA.
Los tres omega-3
- ALA: fuentes vegetales (linaza, chía)
- EPA: pescado graso, antiinflamatorio
- DHA: pescado graso, salud cerebral
FADS1 y FADS2
Variantes de alta actividad
- Conversión de ALA más eficiente
- Pueden beneficiarse de fuentes vegetales
Variantes de baja actividad
- Conversión limitada (0,5 % o menos)
- Necesitan fuentes directas de EPA/DHA
Mejores fuentes de EPA/DHA
- Salmón, sardinas, anchoas, caballa, arenque
- Aceite de algas (opción vegana)
«Conocer tu estado FADS te ayuda a elegir las fuentes correctas de omega-3.»