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HNMT
Histamine N-Methyltransferase
Intolleranze alimentari Chr. 2 1 SNP analizzati

Informazioni su questo gene

Inattiva l istamina tramite N-metilazione intracellulare; complementare alla DAO extracellulare

Funzione del gene

N-metilazione dell istamina a N-metilstamina tramite SAM

Varianti analizzate (SNP)

rs1050891 HNMT Thr105Ile Frequenza: 10.0% Chr. 2 : 138,726,770
Genotipo Impatto Cosa significa
CC (Normale) Normale Normal HNMT activity - histamine is broken down efficiently inside cells. No special restriction needed.
CT (Portatore) Impatto basso Moderately reduced HNMT activity - slightly slower histamine clearance. Limit very high-histamine foods (aged cheese, cured meats, wine) if you notice symptoms; ensure adequate vitamin C and B6.
TT (Variante) Moderato Low HNMT activity - histamine sensitivity likely. Favour a lower-histamine diet (fresh foods, avoid aged/fermented items), support with vitamin C, B6 and quercetin.

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