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HFE
Homeostatic Iron Regulator
Absorption des minéraux Chr. 6 2 SNPs analysés 5 interactions alimentaires

Variants analysés (SNP)

rs1799945 HFE H63D Fréquence population: 14.0% Chr. 6 : 26,091,179
Génotype Impact Ce que cela signifie
CC (Normal) Normal Régulation normale du fer (H63D)
CG (Porteur) Impact faible Porteur H63D, absorption du fer légèrement augmentée
GG (Variant) Modéré Surcharge en fer H63D, risque élevé, surtout combiné à C282Y
rs1800562 HFE C282Y Fréquence population: 6.0% Chr. 6 : 26,093,141
Génotype Impact Ce que cela signifie
GG (Normal) Normal Régulation normale du fer
GA (Porteur) Impact faible Porteur, absorption du fer légèrement augmentée
AA (Variant) Très élevé Risque élevé de surcharge en fer, hémochromatose

Alimentation recommandée pour HFE

À consommer avec prudence

À consommer avec prudence
Faux-filet de boeuf
Teneur élevée en fer héminique
À consommer avec prudence
Faux-filet de boeuf
Teneur élevée en fer héminique

Aliments à limiter

Aliments à limiter
Foie de boeuf
Fer héminique très élevé, éviter avec variants HFE
Aliments à limiter
Foie de boeuf
Fer héminique très élevé, éviter avec variants HFE

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