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| Génotype | Impact | Ce que cela signifie |
|---|---|---|
| CC (Normal) | Normal | Activité HNMT normale - l'histamine est dégradée efficacement dans les cellules. Aucune restriction particulière. |
| CT (Porteur) | Impact faible | Activité HNMT modérément réduite - élimination de l'histamine un peu plus lente. Limitez les aliments très riches en histamine (fromages affinés, charcuterie, vin) en cas de symptômes ; assurez vitamine C et B6. |
| TT (Variant) | Modéré | Activité HNMT faible - sensibilité à l'histamine probable. Privilégiez une alimentation pauvre en histamine (aliments frais, évitez l'affiné/fermenté), soutenez avec vitamine C, B6 et quercétine. |
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