Caffeine

ALDH2

Aldehyde Dehydrogenase 2

Converte l'acetaldeide in acetato

Varianti genetiche (1 varianti)

rs671 (ALDH2-2 Glu504Lys) Molto alto

Determina l'efficienza del metabolismo dell'acetaldeide

Tipo selvatico

Nessuno

Eterozigote

Alto

Omozigote

Molto alto

Alcohol Alcohol

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